散客时代促酒店业思变

           好梦云南 “住”力发展系列报道之开篇 

《旅游法》实施后，传统的团队观光游市场逐渐向个性化更突出的散客自助游转变，散客游市场逐渐占据旅游市场半壁江山的势头愈发凸显。散客时代的来临是促使多种旅游产业高速发展的源动力，而首当其冲的便是酒店业。住是旅游六大要素中的关键，是每位旅游者出游都要面临的问题，也是当下散客时代的到来备受热议的话题。在散客旅游逐渐成为旅游市场主角的趋势下，酒店业如何保持整体的服务品质和品牌形象，以不断提升客人满意度？

本周开始，《春城晚报·旅游特快》启动“好梦云南‘住’力发展系列报道独家策划”，将陆续推出备受关注的云南酒店业发展的沉浮热点，共同献计献策云南酒店助力云南旅游发展的道路。

“高星”酒店春意正浓

新力军层出不穷

人间四月芳菲尽，七彩云南的高端酒店业发展也恰如一屡春风，吹遍整个红土地。

据昆明市饭店行业协会秘书处对云南16州市的四五星级酒店数统计显示，目前云南已经拥有星级酒店895家，其中五星级酒店19家，四星级酒店80家，并且还有多家签约已经在建和即将建设的国际品牌高端酒店。云南省旅游饭店行业协会秘书长杨杰告诉记者：“截至目前，昆明市共有五星级饭店6家，分别为翠湖宾馆、昆明世纪金源大饭店、昆明豪生大酒店、绿洲大酒店、佳华广场酒店和君乐酒店。在推动云南旅游“二次创业”的进展中，它们依旧是昆明酒店业名片，发挥着举足轻重的作用。”

杨杰说：“不仅如此，昆明市自2012年以来，新建成的酒店还有七彩云南温德姆至尊豪廷大酒店、新南亚风情园豪生大酒店、海丽宾雅度假酒店、星耀水乡温德姆华美达等，并新引进落户洲际、希尔顿、索菲特、香格里拉等一批一线国际知名酒店品牌。”

据了解，随着云南酒店业发展步伐的加快，2014年，云南五星级酒店的舰队中也将会有新的力量注入。云南省旅发委行管处副处长、省旅游标准技术委员会秘书长李力告诉记者：今年在16州市中，一些在硬件、软件设施上都很优秀的酒店企业如：昆明温德姆豪生酒店、大理海湾国际酒店、德宏景成温泉休闲中心已经通过国家旅游局批复，正式加入到云南省五星级酒店舰队中。他说：“在经历了'99世博会后，云南酒店业经历一番如‘过山车’般的动荡后，云南本土酒店业应该更加懂得如何通过提升自身的硬件、软件能力，来打造自己的品牌和服务品质。”

记者了解到，目前16州市五星级酒店主要还是集中在大理、丽江云南旅游“第一军团”中。其中大理五星级酒店为漫湾大酒店、大理海湾国际酒店、风花雪月大酒店，丽江五星级酒店为官房大酒店、大港旺宝国际饭店、和府皇冠假日酒店。

国际品牌大举入滇

“第一军团”当仁不让

自2012年以来,希尔顿、铂尔曼、万豪、洲际、雅高……一个个声名显赫的顶级酒店品牌纷纷入驻云南。一边是本土酒店暗自发力，一边是国际品牌高端酒店抢滩云南市场，近年来，众多国际酒店管理品牌先后入驻云南，如法国雅高集团旗下的五星级度假酒店，“铂尔曼”品牌与kcc城建股份共同建设运营的丽江铂尔曼度假酒店，以及2013年正式进入营业的昆明洲际酒店，则是城投集团建设由英国洲际酒店担任管理方，以及腾冲悦椿温泉村也是城投集团建设由悦榕集团担任管理方。

当然，作为第一军团中的大理也是毫不示弱。今年以来，大理已经推进建设众多高端酒店项目，如大理感通希尔顿酒店、大理万豪国际酒店、大理半岛假日酒店、大理海东悦榕庄酒店、大理安缦国际旅游度假酒店等等。 

不得不说，随着游客的旅游方式从观光向休闲度假的转变，游客更加注重旅游过程中的服务品质，也更倾向于旅游的舒适度。云南省旅游饭店行业协会会长赵国雄说：“云南旅游产业要提升旅游品质，最重要的就是要建设好的酒店、建高端酒店，进一步提升云南酒店业的服务水平，为客人提供更多、更满意、更增值的服务。因此，云南发展高端度假型酒店业，所要打造这批高品质的休闲度假酒店，不仅符合当下云南旅游业从观光旅游向休闲度假旅游转变的要求，将为游客带来更多高品质的度假享受。”本报记者 罗霞