【云南旅行社】云南美食攻略，必吃的几道美食

　　【云南旅行社】云南美食攻略，必吃的几道美食

　　提到云南，想必大家都不会觉得陌生，这是一个少数民族居多的地方，山清水秀，有着与其他城市不一样的魅力，每年都会有很多人慕名而来，一睹这里的秀丽风景，但是这个地方又不仅仅是有美景，还有打动你味蕾的很多美食，想要去云南的你，赶快来和我一起看看吧~

　　过桥米线

　　这道美食想必有很多人都听过，也在很多地方都见过，但是很少有人知道最为正宗的过桥米线到底是怎么发展而来的，这道美食的典故有很多，做法也是非常讲究，它主要由四部分组成：汤料、佐料、主料、主食、这四部分都是分开的，食客要将佐料和主食以及主料依次放进滚烫的汤汁里，待汤汁都将这些主食煮熟后方可食用，既能享受美食，也能看到自己制作的过程，真的是非常有特色的一道美食了。

　　油炸豌豆粉

　　这道美食是传统云南省民间小吃，已有了悠久的历史，吃起来香脆、鲜嫩，口味佳，令人回味无穷，香脆酥软，味道是非常不错的，还可以根据个人的口味添加佐料，适合各个年龄段的人食用，好啦~今天的云南美食就推荐到这里了，当然了这只是云南的部分美食，如果你想知道更多云南的美食，就赶快来一趟云南之旅吧!

　酸汤牛肉

　　这道美食看名字就知道主材是牛肉，但是经过烹调过后的牛肉加上酸汤的味儿，真的是超级美味，喜欢吃酸的朋友千万不要错过，这道美食也是非常开胃的一道菜，特别适合夏天，香味扑鼻，吃起来酸辣可口，来到云南，这道菜值得一尝，吃过之后保证你会觉得美味。

鸡豆凉粉

　　鸡豆凉粉，是云南丽江特产的一种凉粉小吃，主要材料有鸡豆，辅料有红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等，凉粉外表呈现黑色， 所以人们又称之做“黑凉粉”，酸爽可口，相当美味，也是炎热夏天必备的一道美食了，口味一级棒~

鸡肉烂饭

　　这道美食是云南佤族的特色食品，用佤族语称“布安纳亚”，是佤族菜谱中最著名的一道菜，也是佤族待客的上等佳肴，因其比稀粥要稠一些，有经过加工的鸡肉混合，故俗称鸡肉烂饭，口感松软香甜，根绝个人口味添加会更加美味， 是少数民族的一道特色菜。

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