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大救驾
云南美食
大救驾是炒饵块的一种,将饵切成三角形的小片,加入火腿片、鲜肉片、鸡蛋、胡萝卜、西红柿和豌豆尖等放入旺火的锅中爆炒,起锅前加入香料。色香味俱全,这种吃法在腾冲非常普遍,正餐的餐桌上也有它。...
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