当前位置:主页 > TAG标签 > 一道

  • HOT香茅草烤鱼

    香茅草烤鱼

    云南美食

    香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气四溢,烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。一般夜市大排档上都可以吃到。...

    692018-01-25

  • HOT琵琶肉

    琵琶肉

    云南美食

    是纳西族的又一道特色。取宰杀后的整猪,去其内脏和大骨,加入盐巴等佐料后缝合,然后用石板压平风干,再悬挂于火塘之上烟熏而成。吃时口感肥而不腻,并可多年保存,因形似琵琶而得名,又称猪膘肉。...

    672018-01-24

  • HOT苦荞粑粑

    苦荞粑粑

    云南美食

    到摩梭人家去做客时,还有一道美食不可错过,就是主人自己做的粑粑。苦荞粑粑是泸沽湖当地的风味食品,在祭坛上供奉它,在起房、婚嫁时使用它,在待客宴席上总少不了它。用火灰(子母族)烧出的苦荞粑粑,摆上十天半月不会变质。苦荞粑粑蘸冬蜂蜜进餐,苦甜爽...

    712018-01-24

  • HOT酸笋煮鱼

    酸笋煮鱼

    云南美食

    酸笋煮鱼是傣族的一道名菜。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝,再加入盐巴、辣子等腌成酸味。将酸笋在油锅上微炒片刻,放入适量的水做汤,水开后再加入洗净切成块状的鱼肉,煮熟即可食用。这道菜酸香可口,十分开胃。来版纳旅行,酸笋煮鱼必不可错过。...

    642018-01-24

  • HOT杜鹃花炒蛋

    杜鹃花炒蛋

    云南美食

    云南的家常菜肴,花宴中的一道特色菜。丽江被誉为植物王国,光杜鹃花就有一百多个品种,而杜鹃花含有轻微毒素,其中可食用的并不多,将其精心烹制,蛋的香柔和花的香脆融在一起,味道独特。...

    632018-01-24

  • HOT紫米八宝饭

    紫米八宝饭

    云南美食

    一道不折不扣的美容饭。以紫米为主要原料制成,是墨江、思茅、昆明一带独特的风味小吃,也是酒席上的名贵甜食。...

    642018-01-24

一站式服务 一站式安排、都为您服务
阳光行程 品质护航,透明公开
100%用心服务 各项增值服务,全心服务
旅行管家保障 途中意外,保证援助